Notka
iostra Anastazja, autorka kulinarnych bestsellerów, tym razem sięgnęła do tradycyjnych przepisów z różnych regionów geograficznych Polski. Oprócz potraw wracajšcych na nasze stoły, Czytelnik znajdzie tu dania, które od pewnego czasu goszczš w naszych domach rzadziej. Cebulorz, baba ziemniaczana, oładki, bliny, wieżonka - to tylko kilka potraw z ponad stu zamieszczonych w tej ksišżce.
Podstawš kuchni proponowanej w tej ksišżce sš: ziemniaki, fasola, kapusta, kasza gryczana, ogórki kiszone, buraki, cebula, grzyby, owoce lene, drób i ryby. Dzięki przepisom siostry Anastazji tworzš niepowtarzalne smaki.
Miłonicy domowych wypieków oprócz tradycyjnych ciast znajdš tu również przepisy na doskonały chleb.
(rh)