Szymon Jackowski

Kawa. Sekrety parzenia

Kategoria

kuchnia, zdrowie

Cena 10.00 zł

ISBN 978-83-7845-342-0
(gabaryt L - 2XL)
waga 0.374 kg
nr kat. Rhema 44148

Towar lub tytuł już niedostępny

Notka

Niektórzy mawiają, że najlepsza kawa jest czarna jak piekło, mocna jak śmierć i słodka jak miłość. Ale gatunków i sposób parzenia jest tak wiele, że osoby, które wolą łagodniejsze smaki również znajdą coś dla siebie. Wyśmienity smak kawy zależy zarówno od gatunku, jakości ziaren i wody, ale również od sposobu parzenia. W prezentowanej książce doświadczony barista zdradza tajniki przygotowania tego szlachetnego napoju oraz sposoby jego dekoracji. Prezentuje również sprawdzone przepisy na kawy smakowe i koktajle.
(Rh)