s. Aniela Garecka SDS

Klasztorna kuchnia siostry Anieli

Do każdej przesyłki
dołączamy prezent!

Pozycja archiwalna.

Nie gwarantujemy, że zamówienie będzie mogło być zrealizowane.

Notka

Niecodzienna książka kucharska. Ponad 100 przepisów na różne okazje: Wielki Post, Wielkanoc, Boże Narodzenie, imieniny czy urodziny.
Doskonałe przepisy dla każdego. Są tu przepisy na potrawy proste i szybkie, a także wykwintne i oryginalne.
S. Aniela od lat gotuje w kuchni seminaryjnej salwatorianów. Jej słynna kuchnia jest znana wśród księży, zakonników i czytelników magazynu katolickiego SALWATOR.

Książka może być doskonałym prezentem pod choinkę i na urodziny. Ucieszy się z niej każdy, kto lubi smaczne jedzenie.

Fragment tekstu

(...)
Kurczak kolorowy
Sposób przygotowania
Mięso umyć, odsączyć, zrumienić z obu stron na mocno rozgrzanym oleju i przełożyć na talerz. Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na jasnozłoty kolor. Dodać natkę pietruszki, wymieszać, włożyć podsmażone mięso i wlać szklankę wody. Doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem około 40 minut, dolewając wody, gdy wyparuje. Owoce pokroić w kostkę (banan w plastry). Dołożyć je do mięsa i dusić około 10 minut, aż zmiękną, lecz pozostaną jędrne. Podawać na gorąco z ryżem lub makaronem.

PRODUKTY:
pierś z kurczaka
jabłko
gruszka
banan
5 suszonych śliwek
łyżka natki pietruszki
cebula
2 łyżki oleju
sól, pieprz
(...)