SPIS TREŚCI Wprowadzenie PRZEPISY Z PIWA - GOTOWANIE, PIECZENIE I DEGUSTACJA Skąd się wzięło piwo w klasztorze? Pielgrzymujący pokutnicy i warzący piwo mnisi Kronika z Andechs Zamek hrabiów Diessen i Andechs Znalezienie skarbu i założenie klasztoru Patronat rodu Wittelsbach Nowy początek za panowania króla Ludwika I Wszystko o piwie (z Andechs) Post ł degustacja - Andechs w historii piwa Piwo piwu nierówne - mały przewodnik O sztuce warzenia dobrego piwa Co stanowi o klasztornym browarze -Andechs i jego piwo Piwowarstwo i kultura życia - z benedyktyńskiego punktu widzenia PIWO POMAGA W LECZENIU Piwo jest zdrowe Lekarstwo - sok jęczmienny Uprzedzenia i zdrowy umiar PIWO DAJE URODĘ Piwo na zęby, skórę i włosy